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所在的冷冻冷藏***完成制定的《冷冻调制食品技术规范》（QB/T4891）和《冷冻调制食品检验规则》（QB/T4892）已经发布实施，有力地引导了食品企业规范生产，提高质量水平。其中对“冷冻调制食品”的定义为：“以谷物、豆类或薯类及其制品、畜禽肉及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及蛋制品、食用菌及其制品等为原料，立式冷冻展示柜，配以辅料（含食品添加剂），经调味或不调味的制作加工，并采用与产品相适应的工艺，在冷冻状态下储存、运输和销售的预包装食品。立式冷冻展示柜服务***。

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